Бигос

Лук — обжарить,
+морковь на терке — обжарить,

Картошку — обжарить. отдельно
Капусту притушить отдельно

Все смешать +томатный соус, соль, перец, немного воды. тушить 0,5 часа

Добавить обжаренные сосиски и выключить.