сливочное масло
оливковое масло
чеснок
перец, соль
петрушка
можно немножко брынзы
зеленый лук (не обязательно)
Приготовление заправки для равиоли:
- Разогреваем в сковороде сливочное масло
- Добавляем оливковое масло, мелко рубленый чеснок, перец и соль
- Обжариваем 30 секунд
- Петрушку добавляйте в заправку в самом конце — перед тем как снять с огня.
- Макароны на сковороду прямо в соус и перемешать (не на огне).
- Зеленый лук уже в тарелку
