Брокколи, кабачок (кубиком)
Воды — только вровень с овощами.
Соль, перец.
— варить 5 мин.
+ шпинат — варить 5 мин.
Лишнюю воду слить.
асафетида, сметана (или плавленый сырок),
мускат орех, хмели-сунели (немного, не обязательно)
Всё взбить блендером.
Тофу или сухарики, зелень, семечки.
