Кичри

Куркума (1ч.л), молотый имбирь, кориандр ю, кардамон(?) — обжарить в масле 10 секунд.
Добавить морковь, обжарить.

Маш и рис 50/50
Маш варить 20 минут. Добавить рис и варить еще 20 минут.

Добавит зелень петрушки,
черный перец, перец чили, соль.