Фрукты любые: яблоки, или вишни, или абрикосы, или сливы.
2 яблока нарезать дольками, обжарить на сливочном масле (2ст.л.) с сахаром (2 ст.л.) до полуготовности.
Заменитель яйца 3шт, 200 мл жирных сливок (молоко), сахар 3ст.л. , корица 1/4 ч.л., растопленное сливочное масло 100г, мука 4 ст.л., Тесто жидкое — консистенция сметаны.
В духовке режим конвекции 180 градусов 25 минут
1 Яйцо заменить:
- 1/4 чашки яблочного пюре
- 1/2 банана
- Нутовая (гороховая) мука 3 ст.л. + 3 столовых ложки воды
- семян льна 1 ст.л. измельчить + 3 столовых ложки горячей воды (настоять несколько минут)
- Egg Replacer
