Нутовый омлет

150 г нутовой муки, соль, любые специи (паприка, черный полотый перец), вода.

Лук, чеснок, помидоры, сладкий перец — пожарить. (Можно добавить сосиски)

Залить тестом, накрыть крышкой, 5 минут.