Ингредиенты:
– 100 г шрота (кунжутного, тыквенного…)
– 100 г сахарной пудры
– 200 г муки
– 1 ч.л. разрыхлителя
– 100 мл воды (если используете тхину, тогда воду не добавляем)
– 50 г растит. масла
– орехи для украшения
Приготовление:
1. Смешать все сухое, добавить масло — перемешать, добавить воду — перемешать.
3. катаем шарики (руки можно смочить водой)
4. Шарики выкладываем на противень с пергаментной бумагой, слегка придавливаем его, чтоб он стал похож на лепешку и сверху вдавливаем орешек
5. Посыпаем сверху кунжутом и выпекаем в прогретой духовке при температуре 160°С 20-30 мин., до золотистого цвета
