соус Болоньезе

• 1 лук
• 2 стебля сельдерея
• 1 морковка
• 600 г фарша
• 1 банка томатов (400 г)
• 0,5 ст. воды
• Соль, перец

Лук мелко кубиком, обжарить

+ сельдерей обжарить

+ морковь на мелкой терке обжарить

+ помидоры, фарш, вода

Тушить