Перец сладкий, шампиньоны, лук, томатный соус, сыр. Специи: перец черный молотый, перец красный острый молотый.
На сковороду лук перьями + перец черный молотый — перемешать. добавить перец, обжарить. Затем добавить шампиньоны и острый перец, соль.
Лаваш подогреть на сковороде без масла. Смазать томатным соусом. Выложить начинку, посыпать тертым сыром. Завернуть.
