1.Способ: Лаваш нарезать на полоски шириной 10 см. Из одного листа — три полоски. Начинку положить на край и свернуть треугольником:
2.Способ: Лаваш нарезать на прямоугольники размером с тетрадный листок. Начинку намазать на 3/4 листа. Сложить как солдатское письмо.
Обжарить на сковороде или запечь в духовке 180 град 20 минут.
Начинка:
- творог + зелень (зеленый лук, петрушка, укроп, шпинат….)
- Шампиньоны (пожарить) + зелень + сыр
- Тушеная капуста
- Грецкие орехи поджарить на сухой сковороде, измельчить в блендере + абрикосовый джем
- 100г мака + 100г молока + 50г сахара. Варить 15-20 минут на маленьком огне (или пока не выпарится молоко). Измельчить в блендере. + 30г сливочного масла.
https://luxvkus.ru/treugolniki-iz-lavasha-s-nachinkoy/
https://finecooking.ru/recipe/treugolniki-iz-lavasha-so-sladkoy-nachinkoy
