УХА готовится быстро, пока варится картошка:)
картошка
морковь (кружоками или убиками)
панир/тофу кубиками (с тофу вкуснее)
2 листа нори
специи: соль, асафетида, лавровый лист, перец горошком или молотый
Когда картошка и морковка готовы — кинула тофу и нори порезала на квадратики или порвала на ошметки, специи и соль, дала кипнуть и все:)
вуаля суп готов:) муж его обожает:) он реально похож на уху:)