Шампиньоны с Болгарским перцем

Лук поджарить, добавить немного моркови добавить, +  добавить болгарский перец обжарить, +  добавить шампиньоны и обжарить всё вместе.

Когда грибы пустят воду — накрыть крышкой.
Добавить соус кухарский(краснодарский).

Соль, перец.