200 г тыквы
1/3 стакана манной крупы
1 стакана воды или молока
200 г творога
0,5 стакана сметаны
0,5 стакан сахара
2 ст.л. сливочного масла
Манную крупу залить кипятком (или горячим молоком)
Тыкву нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле.
Творог взбить блендером. Добавить сметану и сахар. Перемешать. Добавить манку.Перемешать. Добавить тыкву.
Можно добавить изюм или мак.
Форму для выпечки смазать растительным маслом.
Выпекать 220 град. 50 мин.