150г овсяных хлопьев (обычных, не быстрого приготовления)
75г измельченных орехов (грецких, миндаль…)
25г семечек (тыквы, подсолнечника, кунжута…)
отдельно:
75-85г мёда (можно заменить кленовым, кукурузным или инвертным сиропом)
65 мл сока (яблочного, апельсинового)
25г растительного масла (или арахисовой пасты)
щепотка соли
1-2 ч.л. сахара
корица или ваниль
Всё смешать, выложить в форму слоем 1-1,5см на пергамент, примять.
В духовку 150 градусов на 40-50 минут.
Периодически помешивать.
50 г сухофруктов с кислинкой (клюквы, яблок)
50 г сухофруктов сладких (изюма, кураги….)