Морковь — 215 г
Сахар — 100 г
Соль щепотка
Растительное масло — 80 мл
Вода — 60 мл.
Изюм — 50 г
Кардамон измельченный — 0,5 ч.л.
Мука пшеничная — 160 г
Сода — 0,5 ч.л. + уксус.
Морковь на крупной терке.
Смешать с солью и сахаром и хорошо перемять пока пустит сок.
Противень смазать маслом и посыпать манкой.
1 час 165 град + 0,5 часа 155 град
