Ингредиенты:
– 180 г муки
– 70 г крахмала (картоф. или кукурузн.)
– 0,5 ч.л. пекарского порошка
– 1 ч.л. соли
– 1 ст.л. сахара
– 20 г тыквенных семечек
– 50 г семечек подсолнечника
– 30 г льна
– 20 г кунжута
– 40 г растительного масла
– 100 г воды
Приготовление:
1. Смешиваем сухое
2. Вливаем растительное масло и воду
3. Замешиваем тесто, выкладываем на пекарскую бумагу
4. Раскатываем тесто толщиной 3 мм, разрезаем на квадратики (или скатать маленькие шарики)
5. Переносим на противень и выпекаем при температуре 160°С , 20 минут
2.
Здесь как минимум сразу четыре рецепта, но я решила их объединить в один. Такое печенье я всегда готовлю в пост. Оно настолько разнообразное, что может быть и соленым и сладким, стоит только заменить воду на любой сок или компот, зеленый чай, какао или рассол (который также, кстати, всегда имеет разный вкус!;)) В качестве «наполнителя» могут быть орехи, сухофрукты, сушеные травы или просто сахар. Угощайтесь! 🙂
Ингредиенты:
200 мл воды (сока, зел/черн.чая, какао, рассола и т.д.)
70 мл растительного масла
350-400 г муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
Наполнитель(посыпка?) что-то одно:
ванильный сахар
Сахар
орехи
сухофрукты
сушёные травы. базилик (или другие травы)
сушёные
