Фасоль красная
Фасоль белая
Перец сладкий красный
Перец сладкий зеленый
Шампиньоны
Морковь
Зеленый горошек
Лук
Соус как для моркови по корейски
на 1 кг салата:
чеснок — 1 крупная головка чеснока (6 зубков)
соль — 1 ч. л.
сахар — 3 ст. л. (1 ст.л. с горкой )
уксус 3% — 100 мл (если 9% то 30 мл уксуса и 70 мл воды) (4 ст.л. уксуса 9% )
перец молотый чили — 0,5 ч. л.
перец молотый черный — 0,5 ч.л.
кориандр молотый — 0,5 ч.л. (1\4 ч.л.)
масло растительное — 100 мл
Нагрейте на сковороде растительное масло, не доводя до кипения, полейте им салат и хорошо перемешайте. После этого можно добавить измельченный чеснок.
