Мука — 1,5 стакана — 230г
Сахар — ~1 стакан — 170г
Какао — 3 ст.л.
Ванилин
щепотка соли
Орехи,кунжут, семечки…
3ч.л.разрыхлителя
— смешать.
Масло растит — 35 г
Вода теплая — 1 стакан — 200г
Форму смазать маслом.
Выпекать 30 мин. 180 градусов
Можно пирог разрезать на 2 слоя и смазать абрикосовым вареньем.
==================
Шоколадная глазурь:
3 ст.л. сахара
3 ст.л. какао
~1-3 ст.л. воды
смешать.
+ 1 ст.л. масла
В кастрюльке на минимальном огне разогреть, чтобы масло расплавилось.
================
Тот же рецепт, но без какао (+ягоды) — светлый пирог
Когда с яблоками, то выпекать 40 минут 200 градусов
