Картошку и морковку нарезать кубиками (обмазать подсолн.маслом, посолить) и запечь в микроволновке 10 минут на полной мощности.
Закипятить 1,5л воды и охладить.
Огурцы, зеленый лук, укроп нарезать.
Можно ещё тофу или колбаску.
Все сложить в кастрюлю залить водой и сметаной. Соль, чёрная соль, перец.
