Шампиньоны с чесноком и сливочное пюре/
Обжарить лук немного. Добавить шампиньоны целые и половину чеснока. В конце добавить оставшийся чеснок, петрушку и сушеный тимьян или мяту.
Пюре: цветную капусту сварить в воде + сливки. Взбить блендером + соль, сахар, кунжут, черный перец.
